طريقة عمل الكريم كراميل وبعض وصفات الأطعمة الأخرى

[النجار]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حَنفا

في البيت دائما نعملها هكذا ولكن بصراحة أفضلها أن تظل خشنة
تحس أنك تأكل "شيء" حقيقي وليس مجرد هلام

انا اضيف عليها مزيد من الاضافات لكى تحس انك تاكل شىء dense

اضيف عليها ما يسمى بالشعريه و احيانا اضفت عليها مكرونه . لكن الشعرية افضل.

ايضا اضيف على الخليط المسلوق سابق الذكر (كرفس و فلفل اخضر او احمر و كام ورقة نعناع اخضر وقليل من الشطة) قبل فرم الجميع .

و لا اكله ساخنا جدا. بل انتظر حتى يبرد ويصير قوامه جامد و ارش عليه بعض البصل المقلى فى زيت الزيتون او الذرة . و اكل معه طبق اضافى من البيض المسلوق .
و ايضا طبق صغير اخر به قطع حلقات بصل احمر نيئ و اضعها فى ليمون اوخل و اكل تلك الشرائح مع ما سبق.