خرافة عشق الفئران للجبنة !!

[فينيق]

غالباً ما يربط كثير من البشر بين الفئران والجبنة. ولا يقع اللوم، في هذه الحالة، على فيلم كارتون Pixie و Dixie والتلفزيون والسينما، وإنما يعود سبب هذا الربط إلى حدث قد حصل قبل عدّة قرون للوراء:

ففي القرون الوسطى، كان من المألوف مشاهدة الفئران وهي تأكل قشرة مكعبات الجبنة، وربما حدث هذا لأنّه لم يكن هناك خيار آخر أمام تلك الفئران الجائعة!

فقد اعتادت الناس، في ذاك الزمن، على تمليح قطع اللحوم وتعليقها بأماكن مرتفعة لا تصلها الفئران، كما أنهم حفظوا القمح، والحبوب بالعموم، في براميل مقفلة بصورة جيدة.

وفي حال أمكن تخيير الفئران بين الجبنة وبين تلك الأطعمة، فلربما تختار الطحين، اللحوم وطبق من الجبن لا بأس، حين لا يمكنها الاختيار!

وأنقل الآتي حول غذاء الفئران:

تعتاش الفئران عموماً على النبات - الحبوب والثمار بشكل خاص، مما جعلها إحدى المسببات الرئيسية لتلف المحاصيل. كذلك، قد تأكل جثث الفئران الأخرى، ولوحظ أنها تقضم من ذيلها في حال عدم توافر الغذاء.

انتهى الكلام المنقول

نلاحظ أنّه لا حضور للجبنة!


تعليق فينيق

كثيراً ما يتعلق الكائن البشريّ بتفسيرات متوارثة سطحية لم تخضع للتدقيق والإثبات، ومن الجميل أن يقوم بتعديل أفكاره الموروثة بأفكار أكثر إقناع دوماً.

وشكراً

[الـبـاحـث]

هـل حقـــا الفئران تحب الجبنة ؟ (mouse mice)
الحقيقة أن هذا الأمر مجرد أسطورة مدنية ، والطريقة الأبسط لإدراك ذلك هى بمعرفـــة أن الجبن غير موجود فى الطبيعة ، لكن الأطعمة التى تثير اهتمام الفئران وتفتح شهيتها هى الحلويــــــات ...
النظـــام الغذائى الطبيعى لهذه الحيوانــات يشمل الفاكهة والحبوب.
تعتاش الفئران عموما على النبات , الحبوب والثمار بشكل خاص، مما جعلها إحدى المسببات الرئيسية لتلف المحاصيل. كذلك، قد تأكـــل جثث الفئران الأخرى، ولوحظ أنها تقضم من ذيلها في حال عدم توافر الغــــــــذاء .
https://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%81%D8%A3%D8%B1
in nature, mice are largely herbivores, consuming any kind of fruit or grain from plants
https://en.wikipedia.org/wiki/Mouse

[الـبـاحـث]

شيف مكسيكي يكشف حقيقة بعض الجبن "الشيدر"
فقد حاول إذابة جبن الشيدر بالنار، في محاولة لكشف أضرار الأطعمة المصنعة.
كأنها قطعة بلاستيك، بدلًا من أن تذوب من الحرارة.
ويعتقد “جوس رييس” Jose Raul Reyes ، أن هذا الفيديو، كاف لردع الناس عن تناول الجبن "المصنع" طول حياتهم.
https://www.youtube.com/watch?v=MhvND6YaTMc
http://www.irishmirror.ie/news/weird...-shock-5022907

[الـبـاحـث]

بعض اسباب ادمان الجبن القهرية
كميات من المورفين من أكباد الأبقار موجودة في الحليب الطبيعي المصنعة منه الجبنة ولكن بشكل مركز، والمورفين هو مادة مخدرة يدمن الدماغ عليها، وأيضا تحتوي الجبنة مادة الجبنين وهو بروتين الكازين يتحلل أثناء الهضم منتجاً مادة يدمن الجسم عليها أيضا اسمها الكاسومورفين Casomorphin وهي مركبات لدواء منوم مشابه للمورفين.
( الاعلام )

[الـبـاحـث]

تحذير من ادمان تناول الجبن‌
الجبنة بها مادة تحفز مستقبلات المخدرات في المخ تسبب الإدمان
حيث ثبت أنها تحتوي على مادة بروتينية تعرف باسم الكازين casein، وهي تسهم في تحفيز نفس المستقبلات الأفيوينية في المخ التي تحفزها المخدرات، والمسؤولة عن حدوث الإدمان.
منتجات الألبان بصفة عامة، والجبن بصفة خاصة، تحتوي على نسبة أكبر من هذه المادة بمعدل 10 أضعاف، وهي تتكسر خلال عملية الهضم لتنتج مادة الكازامورفين casomorphin، والتي تعمل على المستقبلات الأفيوينة في المخ، المسئولة عن الإدمان.

هل يؤدي تناول الأجبان الى الإدمان ؟
مادة الكازومورفين من الكازين الموجود في الاجبان له تأثير مشابه لتأثير المخدرات وخاصةً المواد الأفيونية، ويجعل متناول الجبن يشعر برغبة مستمرة في تناول هذا النوع من الاطعمة مرات ومرات.
ان إدمان الجبن هو شيء حقيقي مشابه لإدمان المخدرات.
( الاعلام )

[شادن]

شكرا على مجهودك

[فينيق]

الشكر للزميل الباحث الذي طوّر الموضوع بصورة جميلة

وشكرا للزميل شادن على الاهتمام بالقراءة

معلومة جميلة, سبحان من خلقها وأبدع خلق كل شيء

﴿هُوَ الَّذِي خَلَقَ لَكُمْ مَا فِي الْأَرْضِ جَمِيعًا ثُمَّ اسْتَوَى إِلَى السَّمَاءِ فَسَوَّاهُنَّ سَبْعَ سَمَاوَاتٍ وَهُوَ بِكُلِّ شَيْءٍ عَلِيمٌ﴾