شبكة الإلحاد العربيُ - عرض مشاركة واحدة

منوعات الارشيف · 10-01-2021, 09:58 PM

بعكس السائد.. هذا ما يفعله حليب الأبقار في العظام ..؟!
أثارت دراسات حديثة عن علاقة الألبان ومنتجاتها (خاصة الأبقار) بهشاشة العظام جدلا بعد ما ذكرت أن الألبان قد يكون لها تأثير ضار على صحة العظام، وهو ما يدحض المفاهيم السائدة.
ويحتفظ دم الانسان بنسب ضئيلة للكالسيوم كما أنه يفرزه باستمرار في البول، لذلك عدم الحصول على الكميات المطلوبة منه من مصدر خارجي، يدفع الجسم لتعويض النقص بسحب الكالسيوم من العظام، ما يؤدي إلى هشاشتها ..
مقال منشور في موقع "هيلث أونلاين" بعنوان "استهلاك منتجات الألبان غير منطقي من منظور تطوري"، يحاول الإجابة، استنادا للدراسات المعنية..
فزيادة تناول الألبان (خصوصا حليب البقر)، ليس له أي تأثير على صحة العظام أو قد يكون ضارا..
لكن احتواء حليب البقر أيضا على كميات من البروتين قد تكون له نتائج عكسية وضارة ومن بينها التسبب في هشاشة العظام، حسب دراسة منشورة في دورية "PubMed".
لكن كيف يحدث ذلك؟
بعد هضم البروتينات الموجودة في حليب الأبقار تحديدا، ترتفع حموضة الدم، وهنا يقوم الجسم بسحب الكالسيوم من الدم، لاستعادة قلوية الدم.
لكن وفي محاولة لدعم ما ذهبت إليه هذه الدراسات، تمت الإشارة في التقرير إلى أن البشر هم الكائنات الوحيدة التي تستهلك الألبان بعد الفطام.
ويعتقد أن تناول البالغين للألبان قديما، كان نادرا..!!
لذا يفترض أن البشر كانوا يحصلون على كل الكالسيوم الذي يحتاجونه من مصدر غذائي آخر، وليس بالضرورة من الألبان، حسب المقال...
https://www.alhurra.com/health/2020/...A7%D9%84%D9%83

10-01-2021, 09:58 PM	رقم الموضوع : [7]
منوعات الارشيف عضو برونزي	بعكس السائد.. هذا ما يفعله حليب الأبقار في العظام ..؟! أثارت دراسات حديثة عن علاقة الألبان ومنتجاتها (خاصة الأبقار) بهشاشة العظام جدلا بعد ما ذكرت أن الألبان قد يكون لها تأثير ضار على صحة العظام، وهو ما يدحض المفاهيم السائدة. ويحتفظ دم الانسان بنسب ضئيلة للكالسيوم كما أنه يفرزه باستمرار في البول، لذلك عدم الحصول على الكميات المطلوبة منه من مصدر خارجي، يدفع الجسم لتعويض النقص بسحب الكالسيوم من العظام، ما يؤدي إلى هشاشتها .. مقال منشور في موقع "هيلث أونلاين" بعنوان "استهلاك منتجات الألبان غير منطقي من منظور تطوري"، يحاول الإجابة، استنادا للدراسات المعنية.. فزيادة تناول الألبان (خصوصا حليب البقر)، ليس له أي تأثير على صحة العظام أو قد يكون ضارا.. لكن احتواء حليب البقر أيضا على كميات من البروتين قد تكون له نتائج عكسية وضارة ومن بينها التسبب في هشاشة العظام، حسب دراسة منشورة في دورية "PubMed". لكن كيف يحدث ذلك؟ بعد هضم البروتينات الموجودة في حليب الأبقار تحديدا، ترتفع حموضة الدم، وهنا يقوم الجسم بسحب الكالسيوم من الدم، لاستعادة قلوية الدم. لكن وفي محاولة لدعم ما ذهبت إليه هذه الدراسات، تمت الإشارة في التقرير إلى أن البشر هم الكائنات الوحيدة التي تستهلك الألبان بعد الفطام. ويعتقد أن تناول البالغين للألبان قديما، كان نادرا..!! لذا يفترض أن البشر كانوا يحصلون على كل الكالسيوم الذي يحتاجونه من مصدر غذائي آخر، وليس بالضرورة من الألبان، حسب المقال... https://www.alhurra.com/health/2020/...A7%D9%84%D9%83
منوعات الارشيف عضو برونزي	:: توقيعي :::